福建亚达集团有限公司位于福建省武夷山脉北端的松溪县、闽浙赣三省交界处，丰富的山林资源与肥沃的土地蕴育天然山珍和有机果蔬，为公司笋制品、食用菌、果蔬系列食品生产提供得天独厚的自然环境和资源优势。
集团子公司有福建亚鑫食品有限公司、福建鑫达食品有限公司、福建盛达进出口贸易有限公司、上海亚达绿色食品有限公司、福州亚达绿色食品有限公司、亚鑫农林开发有限公司、于都县亚达林业有限公司、始兴县亚达林业发展有限公司及20多家原料合作工厂。集团占地面积12万平方米，建筑面积5万平方米，车间、厂房采用当前食品加工业最先进的全封闭模式构建，并拥有日本全套国际先进的食品加工设备。公司以笋产品为主导产品，18L水煮笋罐头、2950g罐、精加工水煮笋、天然小苦笋、小竹笋等系列真空小包装产品，同时还种植加工山蕗、薇菜、莲藕、以及食用菌、鲜蔬菜等系列产品，年生产量在十万吨以上，其中水煮笋大量出口日本、韩国、新加坡等国家，并行销全国各地，是全国最大的笋产品生产企业。
作为全国农产品加工出口示范企业、国家扶贫龙头企业、福建省农业产业化重点龙头企业、福建省农产品加工龙头企业，亚达集团建立了一整套完善的现代化管理体系，并先后通过了日本JAS有机食品认证、美国NOP有机食品认证和中国有机食品认证。多种产品通过绿色食品标志认证，ISO9001:2000国际质量体系认证，HACCP国际食品安全控制体系认证。2007年“亚达”商标被评为福建省着名商标，“亚达”系列产品被评为福建省名牌产品，“亚达”牌清水笋荣获中国？福建（永安）笋竹节金奖和中国竹产业协会“第五届中国竹文化节中国竹业博览会金奖产品”.
自有基地建设是亚达提供纯天然、绿色、有机、安全、健康食品的有力保证。亚达集团拥有毛竹、蔬菜、水果、玉米、蜂斗菜（山蕗）、生姜、芋子等极具规模的种植基地和先进的加工生产线。严格按照GAP要求，从种子供应、种植、科学施肥、原辅材料采购、生产加工到产品出厂运输等各环节实行国际标准化管理，建立从产品上市到种植源头的可追溯体系，亚达集团是日本最大的面包企业“山畸面包株式会社”及沃尔玛、家乐福、世纪联华、好又多、大润发等大型超市的合作伙伴。
亚达集团将坚持以人为本、诚信经营、平等互利、友好合作的经营理念，精心打造“自然粗纤维”,谒诚为国内外客户提供从土壤到餐桌的安全健康绿色食品，为引领健康生活新食膳而不懈努力。
企业文化
一、 企业使命
打造绿色有机食品，引领健康生活新概念，为人类提供从土壤到餐桌全程绿色服务。
二、 企业愿景
做中国绿色有机食品企业的领航人，成为世界绿色有机食品企业的强者。
三、核心价值观
以人为本、科学管理、持续创新、互利共赢
四、企业道德
言行一致 为百姓健康负责
五、品质政策
安全健康 让百姓放心
六、品质承诺
品质由我保证 安全由我负责
七、团队理念
团结和诣 成功共享
八、质量观
人人品保 质量胜于品牌
九、客户观：
你的安全健康我们来保证
十、投资战略
集中资源，增强技术实力、市场地位、创新能力和管理能力，关注有潜力的新兴市场和新产品的成长。
十一、经营理念
严谨高效、开拓创新、质量为本，顾客满意
十二、企业精神（口号）：
安全源于绿色 有机自然健康
